Március 10: V. Kézműves Magyar Ízek Vására

Március 10-én Hugival voltunk az V.-ik Kézműves Magyar Ízek Vásárán - a Gasztropiacon. 

Nekünk csak a második alkalom volt, nem az ötödik :-)

Őstulok szalámi és kolbász kóstoló

Vélemény tömören: rosszabb volt, mint a tavalyi...

Miért is ?

Mert:

- szerintünk kevesebb kiállító volt, csak úgy pangott a hely az ürességtől
- elrendezésileg pont ezért kusza, összevisszaság volt
- pár árus kimondottan nem volt kedves ( okés lehet mert utsó nap, vasárnap mentünk.. )
- még talán drágábbak voltak a termékek, mint tavaly
- vasárnap délután már élő program sem volt
- nem voltak kint a Kárpátaljaiak a jó kis áfonyás termékeikkel...

Szóval ennek ellenére azért persze élveztük, mert azt néztük, ami a jó és kóstolgattunk fincsi étkeket, sajtokat, húsokat, de amit viszont gyorsan tapasztaltunk, hogy a pénzünk csak úgy száguldott ki a pénztárcánkból, mint a TGV, a francia gyorsvasút :-)))

Ettünk mini adag őstulok pörköltet, az pl egy ezres volt. Okés hirdették is, hogy lesznek mini fogások, csak azt felejtették el odaírni, hogy Mini fogások, de MAX árakon :-)

Első ritka szerzemény: őstulok szalámi

A neten olvastam, hogy az idei év újdonsága az őstulok termékek lesznek. Az őstulok a magyar szürkemarha őse, mely 400 éve kihalt, de ennek a fajnak a genetikai kódjával szinte teljesen megegyező Heck marhából sikerült a fajt "feléleszteni", megmenteni és szaporítani.

Második szerzemény: őstulok kolbász

A meglévő 60 példányból pedig most vágtak először, így ez igazi érdekesség, ritkaság, amit csak itt lehet beszerezni! Kérdésem ( így utólag ) hányat vághattak, ha csak olyan kevés van belőle...bocsánatot kérek mindenkitől, de szeretem a húst, vadhúst, halat :-) 

Szóval végül vettünk mind az őstulok szalámiból mind az őstulok kolbászból! Itt az ár nem számított :-)

 

Továbbá nagyon finomak voltak a magyar házi sörök, a panyolai pálinka és vettünk megint Torockói sajtot és magyar sajtot is. Összeségében azért elvoltunk :-)