A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Jánossomorja. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Jánossomorja. Összes bejegyzés megjelenítése

2013. december 20., péntek

Június 20 - 23 Kingáéknál újra!

Ez egy fantasztkius szervezett, terepjárós túra volt a Madárvártára, a Fertő-Hanság Nemzeti Parkban, melynek megszervezése Kingának köszönhető, aki a Nagy Belföldi Túraszervező :-))) Most picit kiesett ebből a szerepből mivel Anya szerepbe lépett, de reméljük hamarosan visszatér, mint Túraszervező ismét. Hiába a szervezésre születni kell! :-)


Adrikával az Őserdő előtt, nagyon jó volt ma is az idő, jó meleg volt, gyönyörű volt a táj!


Ez egy spontán élmény volt! A szürkemarhák vonulása, terelése. A csordából lemaradt három kicsike, akiket a mi sofőrünk próbált a dzsipünkkel a jó irányba terelni, miközben a hepe-hupás terepen nyomta neki, nagy fékezésekkel - hát kapaszkodtunk rendesen, volt nagy nevetés :-)

Tiszta Afrika feeling ! :-) Na jó nem egészen...

Nos, kérem szépen, ez a kép nem készülhetett volna el '88 előtt! Itt két lábbal állunk két országban bizony :-) Ez az osztrák - magyar határvonal, ahol már a kerítést eltüntették helyenként.

És ez itt a várva-várt Madárvárta :-) Innen a kilátóteraszról rengeteg madarat láthattunk, melyekről vezetőnk részletesen mesélt is. Csönd volt, nyugalom, kint a természet lágy ölelésében, relativ távol a civilizációtól. Nem sokszor adódik ilyen alkalom...

Kingus és Isti és nagyon élvezték ezt a kirándulást. Itt épp a képen nem annyira látszik, de biztos a szemükbe sütött a nap :-)))

És ime az egész csapat, mert volt még egy hölgy az unokájával.

A nagy élményt követte a másik: Mézcsapolás Kingáéknál, István segítségével !


Adrika állt neki először és próbálta lekaparni a mézet, ami belefolyt a tartályba.


A tartályt jó erősen, lendületesen meg kellett tekerni, hogy a méz kipörögjön a tartály faláról és kifolyjon az alsó csapon a vödörbe.


....és folyik az aranyszínű édes, bioméz!


És a nap méltó zárásaként egy kis kerti parti Zsolttal, Ágival, Istivel, Sziszkóval, Orsikával, Kingával és Hugival.

2012. december 30., vasárnap

2012. augusztus 17 - 20, Kingáéknál újra!

Már alig vártuk, hogy újra találkozhassunk Kingáékkal és a többiekkel. Péntek este mentünk le és egy rövid beszélgetés után alvás, de másnap már relativ korán keltünk és mentünk Sopronba.
 
Sopron (németül Ödenburg, latinul Scarbantia) mintegy hatvanezer lakosú megyei jogú város, a soproni borvidék központja. „A leghűségesebb város” (Civitas Fidelissima).


Elsődleges célunk, a Harrer csokimühely megtekintése volt, egy csokikóstolóval egybekötve, mait már jó előre lefoglalt Kingus. A csokoládéműhely 2009 júliusában nyitotta meg kapuit, ahol természetesen minden édes álom valóra válik.Karl Harrer élete álma teljesült azzal, hogy régi titkos szerelme - a csokoládékészítés - most végre valóság lett. Az osztrák eredetű Harrer cukrászdinasztia hosszú évek óta kényezteti vendégeit a legkülönbözőbb édes finomságokkal - azaz pontosan négy generáció óta. A cég alapítása egyet jelent a családtagok alapfilozófiájával: csakis a legjobb minőséget és választékot kínálni - mindezt modern, kellemes környezetben. Praliné, bonbon és trüffel - több évtizedes tapasztalat és édes csábítás ötvöződik ezekben a termékekben. Szívvel-lélekkel választjuk ki a gyártás során felhasznált összetevőket, melyek csak nemes ültetvényekről származhatnak. A mogyoró, a mandula, a pisztácia, a kandírozott gyümölcsök mind-mind a legjobb termőhelyekről kerül hozzánk. A marcipán, a csokoládé és a legolvadósabb nugát egyenesen Belgiumból és Franciaországból érkezik.

Itt még mindenki izgatottan várja a bemutatót :-)
Ő Spenótkocka Patricia - Kingus ismerőseinek lánya :-) Jókat hülyültünk :-)
Hol van már a csokis hölgy ?  :-) Kinga és István bámészkodik
Rita és Csabi is feltérképezi a helyet
 A Harrer üzem
A bemutatón megnéztünk egy rövidfilmet, melyet kommentált egy hölgy a cégtől, majd megnéztünk pár érdekes kakaófajtát, kakóbabot és kóstoltunk vagy egy tucat különböző csokit.

 Utána kimentünk a Harrer kávézóba, ahol István sokkot kapott a tuti kávétól :-))

 Ezeket a kemény megpróbáltatásokat kellett kihevernünk a Harrer teraszon :-))

 Az édes élmények után tettünk egy jó kis pihentető sétát Sopron belvárosában. Örültünk egymásnak és a jó időnek. Valami szerelmespár belemászott a képbe :-))

Már nem is tudom hogy hol volt pontosan, de a fenti templomtól vezet egy kis utca, ahol találtunk egy tuti régiségkereskedőt, hatalmas arc az öreg :-))

Mindene volt szinte a bácsinak azon a talpalatnyi helyen, rohamsisak, pisztoly, vázák, újságok, dísztárgyak és középkori ékszerek, mindeeen, de az árai is magasak voltak. Nagy élmény volt, jól elbeszélgettünk. Itt Rita és István komolyan néz egy régi ékszert.

Szép időben egyértelmű volt, hogy hajókázni is megyünk a közeli Fertő tóra. Útközben egy aranyos bácsinál isteni mustot ittunk és mézédes szölöt vettünk.


A Fertő-tó sztyepptó, mely elnevezését sekély, iszapos állóvizéről kapta. A tó mérete az idők folyamán akár szélsőségesen is képes volt megváltozni, az árvizektől egészen a teljes kiszáradásig. Vize nátrium-magnézium-hidrogénkarbonátos, szikes víz, melynek sótartalma meghaladja az 1700 mg/l mennyiséget. A Fertő-tó vize ásványvíznek minősül, így nem véletlen, hogy a régi időkből számos feljegyzés maradt fenn a Fertő-tó gyógyító hatásáról. A Fertő tóban Magyarországon Fertőrákos strandján fürödhetünk meg, a legközelebbi ausztriai fürdőhely pedig Illmitz.

  A banda egy része - Isti, Kinga, Eszter ( vajon az ujjait számolja ? ) és mi


Az élvezetes hajózás után mentünk Hegykő községbe, mely a Fertő-Hanság nemzeti park része. A Nemzeti Park mind a fajok számát tekintve, mind pedig a fajok állománynagyságának szempontjából, Közép-Európa egyik legjelentősebb vízimadár-élőhelye. Szerepel a jelentős madár-élőhelyek listáján, és a Ramsari Egyezmény által is védett terület. Ez a környezet sok vízimadárnak biztosítja a megfelelő életfeltételeket. Fészkel itt nagy kócsag, bíbic, kanalasgém és nyári lúd. Ritka madarak is előfordulnak, mint például a vörösnyakú lúd, vörös gém, réti sas és a kékes rétihéja. A tó legértékesebb halai közé tartozik a réti csík, a csuka, a lápi póc, a compó és a garda. Él a területen rackajuhnyáj, szilajon tartott bivaly és magyar szürke marha-gulya is. A Fertő ritka hüllője a fokozottan védett rákosi vipera, vagy más néven parlagi vipera. A tó partján gyakran találkozhatunk a szintén védett vízisiklóval is.

Itt Hegykőn, találtunk egy házias ételeket készítő vendéglőt és beültünk ebédelni. Háát gyerekek ha erre jártok gyertek és üljetek be a Tornácosba, mert ilyen isteni finomat csak ritkán lehet enni, huu nyammiiii még most is összefut a szám a nyálban..vagy fordítva de tényleg :)

Szürkemarha szeletek zöldségkörettel
Szarvaspörkölt knédlivel
Rákóczi túróval töltött palacsinta - na kérem ebből duplát ettem!
Rita és Csabi is élvezte a helyet és persze a kajákat :-)
Hegykőn volt egy kisebb fesztivál, ide elsétáltunk ebéd után - volt valami együttes, nem ismertük, kisebb tömeg volt, de birható volt.

 És már egy történelmi kép hehe, itt még Orsi bent volt Kinguci hasában...

Nekünk meg alakult az amugy is nagyon jó kedvünk mert ittunk pár pohár borocskát, na hát azért nem olyan jókat mint Balatonnál de ne legyünk szigorúak. A lányok leültek egy idő után csevegni...

 ..mi meg Istvánnal még megalkudtunk egy két kóstolóra, aztán a kocsiban hazafelé dizájnos kalapjában alakitott :-)

Másnap a program kastélylátogatás volt. Elsőként a HALBTURN-ban ( Féltorony magyarul) lévő Harrach kastélyt illetve annak kertjét néztük meg, ahol Kingáék anno fotózkodtak ugyebár :-) Itt a banda: Isti, KIngus, Sziszkó, Rita, Csabi, Eszter és mi Hugival





Harrach-kastély: a lerombolt vadászkastély helyén 1711-ben épült Johann Lukas von Hildebrandt tervei szerint későbarokk (más néven copf) stílusban. A kastély a barokk világi építszet egyik kiemelkedő alkotása. 


Ezután a hires Fertődi kastélyt tekintettük meg kivül-belül. Fantasztikus, csodálatos volt - nagyon szépen felújjítva. Ajánlom mindenkinek aki szereti a kastélyokat!
 
 „Amit a császár megtehet, azt én is megtehetem!" E mondat jegyében épült fel az ország legnagyobb és legfényűzőbb barokk-rokokó kastélya a Fertő-tó nádrengeteggel szegélyezett lápos, vadban gazdag vidékén. A kastélyegyüttes kiépítése és fénykora Esterházy „Fényes" Miklós herceghez kötődik, aki 1762-től haláláig, 1790-ig folyamatosan építkezett, hogy létrehozza az uralkodói udvarokhoz mérhető rezidenciáját, s ahol mindennaposak voltak fényűző ünnepségek. Eszterházán nemcsak a korszak magas rangú családjai látogattak el, hanem Mária Terézia császárnő-királynő is vendégeskedett. A kastélyegyüttes kiépítése és fénykora Esterházy „Fényes" Miklós herceghez kötődik, aki 1762-től haláláig, 1790-ig folyamatosan építkezett, hogy létrehozza az uralkodói udvarokhoz mérhető rezidenciáját, s ahol mindennaposak voltak fényűző ünnepségek. Eszterházán nemcsak a korszak magas rangú családjai látogattak el, hanem Mária Terézia császárnő-királynő is vendégeskedett.


A napjainkban látható kastély őse egy huszonkét szobás vadászkastély volt, melyet herceg Esterházy József építtetett 1720-ben, Anton Erhardt Martinelli tervei szerint. József másodszülött fia, Esterházy Miklós - akinek gyermektelen bátyja halálával váratlanul hullott az ölébe a hercegi rang és a mesésen gazdag örökség - 1762-ben került a majorátus élére.Miklós herceg a 18. század barokk-rokokó pompájának minden eszközét felhasználva Operaházat, Bábszínházat hozott létre; német színtársulatokat, olasz és francia balett-táncosokat alkalmazott. Európa hírű zenekara élén Joseph Haydn, a kiváló osztrák zeneszerző állt, mint a család házi zeneszerzője és karmestere.

A kastély barokk parkjának fénykora Esterházy „Fényes" Miklós herceg idejében volt. Ekkor a kastély két oldalán lévő hercegi és a hercegnéi lakosztályhoz szobrokkal és kővázákkal díszített kamarakertek kapcsolódtak. A kaviccsal felszórt díszudvart szökőkutak díszítették. A 300 hektáros parkban szobrok, szökőkutak, vízesések, mitológiai istenekről elnevezett mulatóházak és kínai pagoda szolgálta a szertelen rokokó pompát. 

Határátkelőhely - már történelem...

Szombat este Kingáék kerti partit rendeztek, melynek egyik főszereplője Baltus :-)

Hugi egy hatalmas vekni kenyérrel Istvánék kertjében, még a buli előkészületei alatt.

Kinga keveri a buli alapmateriáját, a pörköltet.
 Itt már a lányok, Sziszkó, Eszter és Hugi készülnek elő a pörihez

 A pöri mellett még volt szalonnasütés is, jókat ettünk, ittunk, beszélgettünk. 
Nagyon jó kis kerti buli volt, köszi szépen mégegyszer mindenkinek!

Szöveg forrás:
www.programturizmus.hu
www.wikipedia.org
www.nemzetimuemlek.hu

Képek: barátaimpei és saját képek is

2012. szeptember 26., szerda

Június 1 - 3, Jánossomorjai hétvégénk, azaz az első látogatás Kingáéknál

Június 1:

Hosszú idő után végre - először most mentünk el Kingáékhoz Jánosra, ahogy ők hívják Jánossomorját.

Pénteken érkeztünk 16:13-kor pontosan a Móvár-i vasútállomásra (azaz Mosonmagyaróvárra)

Szülei nagyon aranyosak, édesek - már első lépésként töltötték is a welcome erdélyi páleszt :-) illetve lazítottuk egy kis helyi bodzaszörppel made by Kinga. Kinga szuper ügyes és szorgalmas, komolyan az ilyen ínyenc lekvárok, öntetek, szörpök mestere!! :-)) És most már saját mézük is van, mely persze Istvánt is dicséri!!


Mivel kegyetlenek a vendéglátóink, kemény munkával kellett kezdenem, mert csak ezután voltak hajlandóak vacsorát adni :-))Követelték, hogy előtte csákányozzam fel az új házuk alapzatát hehe, ez persze nem igaz, de jól esett egy kis önkéntes munka :-)))

Méghozzá annyira jól csináltam, hogy Hugi is neki állt csákány fitness-elni :-))


Isti és Kinga nagyon jó kis kertészek is persze és csodás biokertjük van, ami nekünk városiaknak igazi csoda számba ment, amikor itt Bp-en már mindent csak a supermarketekben látunk és az ottani és a kerti zöldség között milyen nagy is a különbség..ezt most is megtapasztalhattuk...nem mindegy mit eszünk! A boltokban lévő áruk meg tele vannak szeméttel, tartósítóval, E betűkkel...hogy a többit ne is említsem...

Itt Baltus azaz a Rohadt Dög figyel :-)) hogy mi a péket csinálok ott a zöldben :-))


Imádom az epret és a szamócát, itt igazi bio verzió és az ízé is hmmm isteniiii vooolt!!


Itten meg a lányok ( Kingus és Adrika ) tanulmányozzák a meggy vagy cseresznye termést. Kingus úgyis majd megírja melyik is van a fán :-)


Itten - mert a kegyetlen háziak megint kényszerítettek hehe - éppen borsót szedünk a kosárkába, tisztára mint Piroska, na de kérem félre a tréfával, szépen szorgalmasan csináltuk a dolgunkat, melynek jutalma egy ízletes vacsi volt! Méghozzá: Provence-i csirkemell (a Kinga kulináris blogján megtalálod - Kinga ízvilága lásd a linket a blogom jobb oldalán) rizs, francia saláta huu nyamiiiiii... :-)


Visszamentünk a családi alaptáborba, visszaöltöztünk csinosba és fél óra csúszással, de megérkeztünk Óvárra a Takács-Kató lakba, ahol istenien éreztük magunkat, sokat nevettünk, beszélgettünk, ettünk, ittunk és kb hajnal n1kor érkeztünk haza Kingáékhoz. 

Június 2:

Szombat volt és ennek ellenére már 9-kor kelés volt, ami nekem bp-inek szokatlan de ez van, kemény dolog a vendégség hehe :-)) Huuuu na mondjuk a reggeli kárpótolt a korán kelésért: szalonna/sonka/kolbász, paradicsom, tea - ilyen sorrendben...nyami összefolyik a szám azaz a nyál a számban most is.

Ezután felhívott Rita és kb. 16 percet csevegtem vele, többek között mondta menjünk be a szüleihez is ha már ott vagyunk - bár Rita nem volt otthon :-) 


Fél 11-kor mentünk a Móvári piacra, ahol vásároltunk néhány kelléket, úgy mint: krumpli, csoki, csipkebogyó szörp, dinnye - utóbbit arany áron, de hát mindennek van határa, néha meg a kivétel erősíti a szabályt! A mindennek van határa Kinga szájából hangzott el az utóbbi enyémből és megvettem a dinnyét - Kinga teljesen kivolt hogy annyiért akkor dinnyét vettem :-)

Természetesen a kultúr morzsa sem maradhatott ki! 


Megtekintettük a Hansági múzeumot és a Cselley házat, ahol az 56-os forradalomból, a helyi parasztéletből láthattunk tárgyakat, illetve ideiglenes kiállítás is volt az ókori egyiptomi relikviákból. A Cselley házban nagyon szép intarziás bútorokat és festményeket láttunk, sőt az alagsori kőtárat is bejártuk - megéri mindkét múzeum a kombinált belépővel!


A várat is megnéztük volna, de hétvégén zárva volt - amit nem értettünk, mert hát mikor legyen valami nyitva ha nem hétvégén. A mosonmagyaróvári egyetem történetét bemutató múzeum a várépületben található. Gazdag anyagot tekinthetnek meg a látogatók az intézmény alapításától napjainkig.


A történeti bizonyítékok alapján a mosonmagyaróvári intézmény a jelenleg működő agrárfelsőoktatást tekintve első volt Európában, sőt több forrás alapján, világviszonylatban is, mindössze egy hónappal megelőzve, az elsők között számon tartott Hohenheimi Akadémiát. 1818-ban alapította Albert Kázmér szász herceg. 

Itt igazán megörültem, hogy Isti lefényképezett az út mellet egy igazi mákmező mellett - mákom volt :-)


Mentünk vissza Kingáékhoz ahol Kinga anyu isteni ebéddel várt minket: fokhagyma krémleves (szintén a Kingus blogján megtalálod), zöldborsós sertéssült rizzsel, epres gyümölcstorta - lásd fent.


Na hát kérem az epres tortából majdnem kettőt megettünk és másnapra is kaptunk ha jól emlékszem. Ezután a program nekünk városiaknak  :-) csibesimi, tojás nézés és malacok nézése volt, mindent nagyon élveztük! 


Ezután elmentünk a központba megnézni a májusfa kitáncolást és az ezt követő Ti-ti-tá néptánc előadást a helyi óvodásokkal a Müv házban. A helyi cukiban is megálltunk, ahol fagyiztunk egyet.

Ezután mentünk vissza a szülőkhöz és Kinga apukája felajánlotta, hogy kivisz minket a határba és megmutatja azt a szép környéket és vadon lévő állatokat is láthatunk ha szerencsések leszünk és azok voltunk!


 Végül is láttunk összesen vadon: 5 nyúlat, 1 őzet, 1 sünit!




A mák különös hatással van Hugira :-) így adta magát, hogy kell egy sztárfotó egy mákmezőn!


Ez meg egy érdekes növény a facélia, hogy mire jó most nem is tudom, de legyen ez egy feladvány. Várom a megfejtéseket lelkes nyomozó olvasóimtól! :-))

Ezután kimentünk Baltust megetetni és borsót szedni, majd szippantás+dió (erre már nem emlékszem mi volt) és vacsiztunk egy jót, ittunk kökénylikőrt ( lásd Kingus blogja) és csokis teát, majd a végén fagyival öblitettünk :-) Ezután már csak az emésztés, kis fotó nézés és alvás volt hátra.

Június 3:


Reggeli után, délelőtt fűvet kellet nyírnom :-), majd borsó szedés volt - bár most nem is tudom, előző nap is szedtünk vagy minden nap olyan sokszor leírtam ezt :-))

Szinte pontban déli 12kor ebéd ( napját nem tudom mikor ettem délben ebédet Bp-en), mely fenséges volt szintén: húsleves, sörben sült csülök zsemlegombóccal, dinsztelt káposztával, rántott húsi újkrumplival és lefojtásként újra epertorta vanília fagyival ( és ezek közül szinte mind házi volt: házi csülök, házi húsi, házi eper, házi tojás, saját készítésű fagyi) úgyszintén a reggeli is: szalonna, kolbász, sonka Kinga apukája által készítve az ólban futkározó malacokból téli disznóvágás keretein belül. :) 


EZÚTTAL IS KÖSZÖNJÜK AZ EGÉSZ CSALÁDNAK A SZÍVES VENDÉGLÁTÁST A FENSÉGES KOSZTOT ÉS KVÁRTÉLYT! :-))




A kertben még kipróbáltuk Hugival, hogyan festünk a kék és piros traktorban és mennyire mutatunk bennük autentikusan, de szerintem maradjunk abban, hogy a kép erejéig is elég volt..hehehe


Délután kb. 3 óra körül indultunk Győrbe, ami f4 lett, mivel hirtelen spontán ötlettől betértünk Ritáékhoz egy fél órás látogatásra és ezután, 4kor indultunk végül is Győrbe. 


Idő híján gyors városnézést eszközöltünk gyalogosan, majd a mekiben elmentünk a tárgyaló egynégyzetméteresbe és spontán benéztünk a helyi ismerőseink lakásába is és f7kor pedig már jött a saját sofőrünk a megrendelt időben a megrendelt peronra és indultunk haza! :-)


Nagyon köszönjük Kedves Kinga és István a szuper hétvégét és örülünk, hogy ilyen jó és kedves barátaink vannak!


Forrás:

Képek: saját
Info: Kingától és a wikipediából