Hová megy az emberiség, merre tartunk...és mi jöhet még ????...
A lenti cikket ma olvastam, szerintem amellett hasznosnak is tűnhet a Föld egyes helyein, azért ijesztő is egyben...szerintem legalábbis...
Ez már tényleg olyan, mintha egy tudományos-fantasztikus regénybe
csöppentünk volna,pedig igen komolyan dolgoznak az élelmiszer-nyomtatáson.
Egy amerikai
gépészmérnök, Anjan Contractor a 3D-s nyomtatásra specializálódott. Különös vízióval állt elő: véleménye szerint a jövő konyhájában már alapvető
„főzőeszköz” lesz a 3D-s nyomtató, amely különféle por állagú összetevőkből (no meg olajból
és vízből) fogyasztható ételeket gyárt majd.
Az
élelmiszerporok a tintasugaras nyomtatók patronjaira hasonlító patronokban
kapnának helyet, és a különféle ételek előállításához csak patront kellene cserélni.
Nem lenne élelmiszerhulladék, hiszen az ilyen porok nem romlandóak, akár éveken
keresztül is tárolhatók.
Az ötletet
egyébként a NASA is támogatja (komoly pénzekkel), igaz, az űrkutatási hivatal
elsősorban az űrhajósok étkezését próbálná ilyen módon megoldani. Contractor most a 3D-s
nyomtatott pizza előállításán dolgozik, lévén ez egy réteges étel: először a tésztaalapot
nyomtatná ki, erre jönne a szósz, majd a húspótló fehérje.
Ha beválik, a 3D-s ételnyomtatás persze
„földi” célokra is bevethető lesz, már most kérdéses ugyanis, hogyan birkózik majd meg az emberiség az egyre
növekvő népesség és az éhínség problémájával. A por alakú ételek könnyen szállíthatók, bárhol
előállíthatók és minden fontos összetevőt tartalmazhatnak, és például a fehérjéket akár rovarokból is
ki lehetne nyerni. Ha pedig ez valakit elborzasztana, az gondoljon arra, hogy a jelenlegi húsevési
szokások hosszú távon.
Forrás: Élelmiszer Online
Várom a megjegyzés rovatba, Ti mit gondoltok erről ?
Tibi
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése